Tác Dụng Của Nước Ép Cần Tây ít người biết

Nước ép cần tây có nhiều công dụng tuyệt vời mà có lẽ nếu bạn không biết đến để tận dụng nó thì thật là một thiếu sót lớn.

Những tác dụng của nước ép cần tây được mình tổng hợp và chia sẻ dưới đây sẽ phần nào giúp bạn hiểu rõ hơn về loại nước ép này.

1. Giá trị dinh dưỡng của cần tây

Trước khi tìm hiểu sâu về tác dụng của nước ép cần tây, chúng ta cần biết sơ qua về giá trị dinh dưỡng mà loại thực phẩm này mang lại.

Cần tây chứa nhiều vitamin với hàm lượng cao vitamin K và một lượng lớn vitamin A, vitamin B2 và B6, và vitamin C.

Đây cũng là một nguồn cung cấp các chất dinh dưỡng sau: folate, kali, mangan, axit pantothenic và chất xơ.

Cây cần tây và hạt của nó đều chứa các chất hóa học mà các nhà dinh dưỡng học gọi là chất dinh dưỡng thực vật có đặc tính chống oxy hóa, chống viêm mạnh.

2. Tác dụng của nước ép cần tây

#1. Tác dụng chống oxy hóa và chống ung thư

Cần tây có chứa thành phần apigenin có khả năng tiêu diệt tế bào ung thư.

Polyacetylenes trong cần tây còn giúp giảm độc tố, tăng cường khả năng miễn dịch.

#2. Chữa lành và kích hoạt ruột giúp tiêu hóa thức ăn nhanh và hiệu quả hơn

Nếu axit trong dạ dày của bạn thấp, cơ thể phải dùng nhiều nguồn lực hơn để tiêu hóa thức ăn nên thường cảm thấy mệt mỏi, uể oải.

Nước ép cần tây có thể giúp chữa lành, ngăn ngừa loét và trào ngược axit dạ dày.

#3. Làm giảm cholesterol

Cần tây chứa một hợp chất gọi là  3-n-butylphthalide có thể giúp hạ mỡ máu, giảm cholesterol xấu trong máu.

#4. Chống viêm

Trong nước ép cần tây có chứa Polyacetylene làm giảm đau khớp mãn tính, bệnh gút và viêm khớp, làm dịu thần kinh.

#5. Giảm huyết áp

Nước ép cần tây giúp giảm huyết áp cao, cải thiện lưu lượng canxi và kali trong tế bào, giúp các mạch máu giãn nở và co lại dễ dàng.

#6. Hỗ trợ giảm chất béo trong gan

Các chất dinh dưỡng trong nước ép cần tây có thể bảo vệ gan bằng cách sản xuất các enzym để thải chất béo và độc tố ra ngoài.

#7. Cải thiện hệ tiêu hóa

Nước ép cần tây cải thiện tiêu hóa bằng cách tăng lưu thông trong ruột, cải thiện chứng táo bón, đầy hơi, sưng phù và giữ nước.

#8. Chống nhiễm trùng

Các hợp chất trong cần tây giúp kháng khuẩn, chống lại nhiễm trùng và tăng cường miễn dịch tự nhiên.

#9. Ngăn các bệnh mãn tính

Cần tây có tính kiềm cao giúp kéo dài tuổi thọ và ngăn ngừa các bệnh mãn tính.

#10. Bảo vệ da

Chất Luteolin trong nước ép cần tây có thể giúp bảo vệ da từ bên trong và đồng thời ngăn ngừa tác hại do tia UV có trong ánh nắng mặt trời gây ra.

Bên cạnh đó còn giúp da săn chắc, tăng độ đàn hồi của da.

#11. Hỗ trợ trị bệnh về da

Nước ép cần tây còn giúp hỗ trợ trị các bệnh về da như bệnh vẩy nến, mụn trứng cá…

• Cải thiện giấc ngủ
• Bổ thận lợi tiểu
• Tăng độ chắc cho xương

3. Lưu ý quan trọng khi sử dụng nước ép cần tây

Uống nước ép cần tây lần đầu tiên vào buổi sáng khi bụng đói để có kết quả tối ưu.

Nếu bạn cảm thấy không thể uống được 2 cốc trong thời gian đầu, hãy bắt đầu với 1 cốc và tăng dần.

Nếu bạn tiêu thụ nhiều protein hoặc có xu hướng có lượng axit dạ dày thấp, nước ép cần tây có thể là thứ để thúc đẩy tiêu hóa của bạn khỏe mạnh và vận động.

Lời kết

Với những tác dụng của nước ép cần tây được chia sẻ ở trên, mình tin rằng bạn sẽ không thể ngó lơ được với thức uống đa lợi ích này.

Mình biết rằng việc uống nước ép cần tây không dễ dàng gì bởi mùi vị đặc trưng cũng khá khó uống.

Tuy nhiên nếu có thể thì đừng bỏ qua loại thức uống bổ dưỡng, rất tốt cho sức khỏe này nhé!